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冷库新闻
制冷工艺方案设计的基本原则
  • 发布人:恒飞制冷   发布时间:2017-02-22
  • 1)要充分利用制冷系统的各种能源,降低能耗,减少制冷成本。

    2)既要考虑冷库的建设造价,又要考虑冷库运行管理费用,同时还要考虑技术经济发展的趋势。制冷装置运转的经济指标,是机器、设备的投资,年度工作时数、机器设备折旧年限,电力消耗以及食品的干耗率等指标的综合,设计过程中,要根据具体情况辨证地处理,以求得较高的经济指标。

    3)要满足视频冷加工要求,降低食品的干耗,保证食品的质量。只有这样,所采用的制冷系统、制冷机器与设备,才能大限度地保持食品原有的质量。

    4)应尽量采用先进的制冷方式和制冷系统。既要简化制冷系统,便于施工安装和操作管理,又要保证制冷系统完善化,使之调整灵活、便于检修、运行安全可靠。避免由于设计不当造成制冷剂的泄露、压缩机的湿冲程和失油,从而避免危及人身安全和导致经济损失。要避免制冷管道系统和设备过大的压力损失,保证各个蒸发器得到合理、充分的供液。在可能的条件下尽量实现系统的自动化。采用合理的工艺流程,以减轻工人的劳动强度,避免或减少低温环境中的操作时间。

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